21art.ru

Тарасова Нина Андреевна А у нас есть печеньки!

Какое печенье чаще всего готовят дома? Самое обычное, которое чаще всего называют «домашним». Но вы даже не представляете, что печенье может стать настоящим кондитерским искусством, стоит только захотеть. Простые рецепты, сложные вкусовые оттенки, восхитительный внешний вид — все это вы найдете в книге Нины Тарасовой. Вместе со своей дочерью Ульяной Нина проведет вас в волшебный мир карамельных рек и ореховых берегов, раскроет тайны тающих во рту начинок и расскажет, как приготовить самое вкусное в мире печенье. Пеките неистово! Содержание: Глава 1. «В четыре руки» — простое печенье, которое идеально подойдет для приготовления вместе с детьми. Печенье с карамелью и шоколадом, с грецким орехом, с курагой, малиновой начинкой, бискотти и многие другие. Глава 2. «Скажите сыыыррр» — несладкое закусочное печенье. Печенье с чили-перцем и паприкой, с розмарином, с пармезаном и вялеными томатами и не только. Глава 3. «Удивись и восхитись» — изящное печенье для искушенных гурманов. Шоколадное печенье с намелакой, с итальянской пастой джандуйая, карамельное печенье с нугатином, и это еще не всё…

Тарасова Нина Андреевна А у нас есть печеньки!

Какое печенье чаще всего готовят дома? Самое обычное, которое чаще всего называют «домашним». Но вы даже не представляете, что печенье может стать настоящим кондитерским искусством, стоит только захотеть. Простые рецепты, сложные вкусовые оттенки, восхитительный внешний вид — все это вы найдете в книге Нины Тарасовой. Вместе со своей дочерью Ульяной Нина проведет вас в волшебный мир карамельных рек и ореховых берегов, раскроет тайны тающих во рту начинок и расскажет, как приготовить самое вкусное в мире печенье. Пеките неистово! Содержание: Глава 1. «В четыре руки» — простое печенье, которое идеально подойдет для приготовления вместе с детьми. Печенье с карамелью и шоколадом, с грецким орехом, с курагой, малиновой начинкой, бискотти и многие другие. Глава 2. «Скажите сыыыррр» — несладкое закусочное печенье. Печенье с чили-перцем и паприкой, с розмарином, с пармезаном и вялеными томатами и не только. Глава 3. «Удивись и восхитись» — изящное печенье для искушенных гурманов. Шоколадное печенье с намелакой, с итальянской пастой джандуйая, карамельное печенье с нугатином, и это еще не всё…

Тарасова Нина Андреевна, Тарасова Ульяна А у нас есть печеньки!

Шоколадное, овсяное, фундучное, пряное и карамельное - печенье бывает таким разным, и таким вкусным, особенно если приготовить его своими руками. Признанный кондитер международного класса, а также популярный блогер Нина Тарасова написала книгу, где вы непременно найдете рецепт печенья, которое станет вашим любимым. В книге три главы: первая и самая большая глава предлагает приготовить простое авторское печенье. Рецепты этого раздела идеально подойдут для готовки с детьми. Вторая глава - несладкое закусочное печенье. Третья - высокий и изящный уровень кондитерского искусства. Приготовление печенья из этого радела потребует определенных навыков и большего времени. Какой рецепт бы вы не выбрали, результат обязательно придется вам по душе. Поэтому доставайте фартук прямо сейчас и вперед к покорению новых кулинарных вершин! Пеките неистово!

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, выпускница Высшей школы кондитерского искусства во Франции, участница многочисленных профессиональных конкурсов, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала niksya.ru. В книге вы найдете: — виды меренг для приготовления макарон; — базовые рецепты макарон с пошаговым руководством; — самые распространенные проблемы и их решение; — разоблачение мифов; — секреты, которые помогут вам сделать ваши макарон идеальными; — более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские, а также пирожные на основе макарон.

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Макарон – утонченный французский десерт, который так и манит совершенной формой и изысканным вкусом. Кажется, что приготовить его в домашних условиях невозможно. Одни только мифы, связанные с приготовление этого капризного изделия из миндальной муки, отпугивают всерьез и надолго. Нина Тарасова признается, что ее тоже пугали мифы и легенды, окутывающие рецепты. Она решила проблему радикальным методом - записалась на кондитерский курс в Париже, а затем, конечно, очень много практиковалась. Первые десерты были далеки от идеала, а иной раз и вовсе не получались, но спустя многие годы постоянной и усердной работы, обучения, Нина смогла достичь совершенства. Теперь Шеф-кондитер с мировым именем делится с вами знаниями и реальным практическим многолетним опытом. Это первая книга, в которой так подробно описаны все нюансы, техники приготовления макарон, разобраны все, без исключения, возможные ошибки и как их избежать. Здесь собраны точные, рабочие рецепты, а так же секреты, которые помогут получить идеальные французские шедевры в миниатюре на простой домашней кухне. Вы научитесь готовить базовую основу для десерта, а так же, помимо этого, в книге представлено более 50 рецептов начинок на любой вкус: сладкие, солены, веганские и удивительные пирожные на основе маленького совершенного миндального печенья "макарон".

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала. В книге вы найдете: - виды меренг для приготовления макарон; - простые рецепты макарон с пошаговым руководством; - самые распространенные проблемы и их решение; - разоблачение мифов; - секреты, которые помогут сделать ваши макарон идеальными; - более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские и пирожные на основе макарон.

Тарасова Нина Андреевна Идеальные macarons

Нина Тарасова — кондитер-художник, консультант в сфере кондитерского мастерства, автор кондитерских колонок в журналах. Ежегодно повышает квалификацию в лучших европейских школах. Проводит большое количество мастер-классов профессионального уровня в России и за рубежом. Автор популярного кулинарного портала. В книге вы найдете: - виды меренг для приготовления макарон; - простые рецепты макарон с пошаговым руководством; - самые распространенные проблемы и их решение; - разоблачение мифов; - секреты, которые помогут сделать ваши макарон идеальными; - более 50 рецептов макарон: сладкие, несладкие, веганские и пирожные на основе макарон.

Десерты родом из детства. Классика в современном исполнении

Нина Тарасова — кондитер-художник с мировым именем, телеведущая и автор кулинарных бестселлеров "А у нас есть печеньки!" и "Идеальные macarons". Новую книгу "Десерты родом из детства" Нина посвящает ностальгии по сладостям из детства. Но автор ставит задачу не скопировать десерты по госту, а вдохнуть новую жизнь в советскую классику. Как сохранить "ту самую", узнаваемую особенность десерта, но создать новую форму, подачу или даже вкус? Как сделать десерт легче и современнее? На эти вопросы автор дает свой творческий ответ. В книге вы найдете как традиционные классические десерты: зефир, кексы, молочные коржики и кольца с орехами; так и сложные, требующие уверенных кондитерских навыков: муссовый медовик, безглютеновые пирожные, удивительные авторские вариации "Киевского" торта, "Птичьего молока" и многого другого. Эта книга станет отличным подарком для мамы или бабушки, которые помнят вкус настоящих советских сладостей! Нас ищут: приготовление блюд, напитков, пища богов, книга для записи кулинарных рецептов, блокнот для рецептов, термометр кулинарный, кулинарный мешок, термощуп, пинцет, щуп, кулинарный шприц, термометр кулинарный с щупом, шпатель, выпечка и запекание формы, силиконовая форма, выпечка тортов, хлеба, тарелка десертная, вилка, ложка, форма для муссовых десертов, набор тарелок, стаканчики для десертов.

Тарасова Нина Андреевна По дороге из карамельных пластинок

В этой книге мы пройдем вместе с Ниной весь ее путь от простого увлечения готовить по бабушкиным рецептам до сложной хлебной выпечки и французской кондитерской классики. Помимо рецептов, сама книга написана легко и увлекательно - как, преодолевая физические нагрузки, отсутствие знания языка, имея лишь сильное желание, можно добиться успеха самому обычному человеку.

Блокнот B6 деревянный #huskydom Переходи на тёмную сторону, у нас есть печеньки 1023100

Блокнот #huskydom Переходи на тёмную сторону, у нас есть печеньки с деревянной обложкой станет отличным приобретением для себя или подарком для любимого человека, ценящего юмор, дерзость и смелось. Для родственника, супруги или коллеги, которые любят забавные, практичные и провокационные подарки. Обложка блокнота произведена из ХДФ, экологичного материала, который изготавливается из натурального дерева без добавления каких-либо химических веществ и соответствуют международным стандартам. Кольцевой механизм позволит Вам заменить блок страниц при необходимости. Вся продукция высокого качества и выполнена в позитивном ключе. Поэтому такой подарок или презент ваша жена, подруга, друзья или близкие запомнят надолго. #huskydom – подарки и сувениры для Вас от голубоглазых Хаски!

Тарасова Нина Андреевна Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра

Завтрак — пожалуй, один из самых важных приемов пищи, об этом слышал, наверное, почти каждый. А вот как сделать завтрак вкусным и красивым, известно не всем. На деле это не так уж сложно, нужен только проверенный рецепт и щепотка вдохновения. И неважно, есть у вас в запасе целый час или 20 минут, возможность красиво позавтракать есть всегда. И Нина Тарасова докажет это на личном примере — в новой книге она собрала 62 рецепта, которые каждый день воплощает на своей кухне.

Степ Нина У нас, в Энрофе

В сборнике Нины Степ "У нас, в Энрофе" представлены реальные, нереальные и фантастические истории нашего современника - человека, для которого взросление души и укрепление духа не слова, а путь. Этот путь людей по Земле неразрывно связан с космосом, как и жизнь самой планеты.

А у нас во дворе есть девчонка одна. Ошанин Л.И.

Блокнот A5 деревянный, сменный блок #huskydom Переходи на тёмную сторону, у нас есть печеньки 1023100

Блокнот #huskydom Переходи на тёмную сторону, у нас есть печеньки с деревянной обложкой станет отличным приобретением для себя или подарком для любимого человека, ценящего юмор, дерзость и смелось. Для родственника, супруги или коллеги, которые любят забавные, практичные и провокационные подарки. Обложка блокнота произведена из ХДФ, экологичного материала, который изготавливается из натурального дерева без добавления каких-либо химических веществ и соответствуют международным стандартам. Кольцевой механизм позволит Вам заменить блок страниц при необходимости. Вся продукция высокого качества и выполнена в позитивном ключе. Поэтому такой подарок или презент ваша жена, подруга, друзья или близкие запомнят надолго. #huskydom – подарки и сувениры для Вас от голубоглазых Хаски!

Тарасова Нина Андреевна Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра

Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день — хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент — любовь! Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро начать утро: блины и оладушки, вафли, каши, тосты, гранола и смузи для тех, кто торопится. Вы сможете приготовить: - очень шоколадные овсяные панкейки, яркие шпинатные оладьи и сытные блины с грибами; - изысканные вафли с куриным паштетом и луковым вареньем, банановые вафли или безглютеновые — с гуакамоле и яйцом пашот (вы обязательно захотите их сфотографировать!); - сытные яйца с фасолью и рисом, ризотто с манго и ореховую гранолу; - энергетический смузи, чиа-пудинг с любимыми ягодами и милкшейк с овсянкой; - лепешки с сыром, настоящие бейглы и кекс в кружке, который особенно полюбят готовить дети; - разнообразные скрамблы и омлеты. Начните день с хорошего настроения, а утро — с вкусного завтрака!

Тарасова Нина Андреевна Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утра

Хотите радовать себя яркими завтраками каждый день - хоть в ленивую субботу, хоть в самый загруженный вторник, даже если проспали будильник? С книгой Нины Тарасовой это очень просто. Доставайте муку, яйца, крупы и самый главный ингредиент - любовь! Под обложкой вас ждут 62 рецепта, чтобы бодро начать утро: блины и оладушки, вафли, каши, тосты, гранола и смузи для тех, кто торопится. Вы сможете приготовить: - очень шоколадные овсяные панкейки, яркие шпинатные оладьи и сытные блины с грибами; - изысканные вафли с куриным паштетом и луковым вареньем, банановые вафли или безглютеновые - с гуакамоле и яйцом пашот (вы обязательно захотите их сфотографировать!); - сытные яйца с фасолью и рисом, ризотто манго и ореховую гранолу; - энергетический смузи, чиа-пудинг с любимыми ягодами и милкшейк с овсянкой; - лепешки с сыром, настоящие бейглы и кекс в кружке, который особенно полюбят готовить дети; - разнообразные скрамблы и омлеты. Начните день с хорошего настроения, а утро - с вкусного завтрака!