Кайенский перец (8800-11200 единиц по шкале остроты Scoville) получают из спелых оранжево-красных перцев чили, перемолотых в мелкий порошок. Он обладает сильным жгучим вкусом, поэтому требует очень осторожного применения. Применение: кайенский перец незаменим при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, морепродуктов, легких соусов, яиц.
65.49 Руб.Кайенский перец (8800-11200 единиц по шкале остроты Scoville) получают из спелых оранжево-красных перцев чили, перемолотых в мелкий порошок. Он обладает сильным жгучим вкусом, поэтому требует очень осторожного применения. Применение: кайенский перец незаменим при приготовлении блюд из мяса, птицы, рыбы, овощей, супов, морепродуктов, легких соусов, яиц.
74.99 Руб.Чёрный перец называют "королем пряностей". Он не только вносит свой неповторимый аромат и острый насыщенный вкус в блюда, но также подчёркивает вкус других ингредиентов. Применение: подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, супов, соусов и заправок. Черный перец также можно использовать для придания пикантности свежим фруктам и выпечке.
77.99 Руб.Черный перец называют королем пряностей. Он не только вносит свой неповторимый аромат и острый насыщенный вкус в блюда, но также подчеркивает вкус других ингредиентов. Применение: подходит для приготовления мяса, рыбы, овощей, супов, соусов и заправок. Черный перец также можно использовать для придания пикантности свежим фруктам и выпечке.
69.49 Руб.Для получения белого перца плоды высушивают на солнце после удаления верхней оболочки. Белый перец обладает такой же остротой, как и черный, но имеет более тонкий аромат. Подходит к мясу, рыбе, соусам, а также в небольших количествах придает неповторимый вкус шоколаду и десертам.
151.99 Руб.Перец чили, также известный как кайенский перец, придает блюдам очень острый яркий вкус и стимулирует пищеварение. В настоящее время во всем мире выращивается более 2000 разновидностей перца чили, которые различаются степенью остроты и цвета. Перец чили используется сырым, высушенным и молотым и хорошо сочетается с базиликом, кориандром, чесноком, лавровым листом и чабером.
44.99 Руб.Порошок перца чили тонкого помола Тихалал идеально подходит для тех, кто любит "погорячее" - как вегетарианцев, так и невегетарианцев. Чили используется в индусских блюдах и особо ценится за свой острый вкус и насыщенный красный цвет. Красный чили, выращенный вместе с кокосом, придает карри особую цзнвывемую текстуру. Чили богат витамином С и полезен для пищеварения. Состав: перец чили молотый.
368 Руб.Имбирь обладает пикантным островатым вкусом и мягким лимонным ароматом. <br/>Применяется при приготовлении кондитерских изделий, компотов, глинтвейна, маринадов, блюд азиатской кухни, а также блюд из рыбы, птицы и дичи.
74.99 Руб.Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света - вся наша любовь обращена к ним. Как в те времена, так и сегодня. Мы используем только самые качественные ингредиенты для создания особого вкуса Kotanyi. Прикоснитесь и вы к источнику нашего вдохновения. Кардамон обладает ярким вкусом и ароматом, напоминающим эвкалипт. Кардамон Kotanyu придаст вашим блюдам пикантную восточную нотку. Применение: подходит для мясных блюд, а также для сладких блюд и выпечки, глинтвейна, кофе, чая и других горячих напитков.
137.99 Руб.Имбирь обладает пикантным островатым вкусом и мягким лимонным ароматом. Применение: кондитерские изделия, компоты, глинтвейн, маринады, блюда азиатской кухни, а также блюда из рыбы, птицы и дичи.
65.49 Руб.Кардамон обладает ярким вкусом и ароматом, напоминающим эвкалипт. Кардaмон Kotanyi придаст вашим блюдам пикантную восточную нотку. Применение: подходит для мясных блюд, а также для сладких блюд и выпечки, глинтвейна, кофе, чая и других горячих напитков.
133.99 Руб.Сумах - это специя, которая особенно распространена на Востоке. Она имеет легкий фруктовый кисловатый вкус. Особенно хорошо подходит к блюдам, в которые обычно добавляют лимон или уксус. Применение: для приготовления шашлыка, блюд из риса, бобов, рыбы, птицы, идеально подходит для жирного мяса: свинины и баранины. Также придает легкий свежий вкус салатам.
136.99 Руб.В мускатном орехе соединились насыщенный аромат и сладковато-горький пряный вкус. Благодаря мелкому помолу мускатный орех KOTÁNYI идеально подходит для разнообразных блюд. <br/>Применяется при приготовлении блюд из птицы, мяса, овощей (в особенности шпинат и капуста), легких соусов, сырного фондю, картофельного пюре, глинтвейна.
153.99 Руб.В мускатном орехе соединились насыщенный аромат и сладковато-горький пряный вкус. Благодаря мелкому помолу мускатный орех Kotanyi идеально подходит для разнообразных блюд. Применение: блюда из птицы, мяса, овощей (в особенности шпинат и капуста), легкие соусы, сырное фондю, картофельное пюре, глинтвейн.
208.99 Руб.Все началось в 1881 году, когда Януш Котани основал мельницу по переработке паприки. Позже добавились лучшие специи и пряности со всего света - вся наша любовь обращена к ним. Как в те времена, так и сегодня. Мы используем только самые качественные ингредиенты для создания особого вкуса Kotanyi. Прикоснитесь и вы к источнику нашего вдохновения. Кардамон обладает ярким вкусом и ароматом, напоминающим эвкалипт. Кардамон Kotanyu придаст вашим блюдам пикантную восточную нотку. Применение: подходит для мясных блюд, а также для сладких блюд и выпечки, глинтвейна, кофе, чая и других горячих напитков.