21art.ru

Оссобуко из лося на кости ~1,2кг

Оссобуко из лося на кости - это голяшка животного, разрезанная поперечно на толстые шайбы. Эту часть рекомендуется подвергать длительной термической обработке. Оссобуко тушат, томят, запекают, отваривают. При жарке к лосятине рекомендуется добавлять картофельный крахмал. Так она не потеряет свою сочность. Приготовленное мясо становится очень мягким, а костный мозг придает деликатесу восхитительный аромат. Лосятина умеренно жирная, низкокалорийная, не жесткая. По вкусу она немного похожа на...

Оссобуко из северного оленя на кости ~600г

Оссобуко из северного оленя на кости представляет собой отруб из голени животного. Он распиливается на толстые шайбы, которые включают мясо и ценный костный мозг. Эта часть идеально подходит для длительного тушения, запекания в духовке, томления в горшочках и отваривания. В процессе приготовления мясо становится очень мягким, сочным, легко распадается на кусочки. Содержимое кости - это особый компонент оссобуко, который придает деликатесу изумительный аромат. Подавайте готовое блюдо с цедрой...

Оссобуко из ягнятины на кости Деликатеска ~500г

Стейк из голяшки Оссобуко ~800г

Стейк из голяшки Оссобуко включает мраморное мясо и мозговую кость. Можно сказать, что это сразу два деликатеса в одном. Оссобуко рекомендуется длительное время подвергать термической обработке. Традиционный способ приготовления этого деликатеса - тушение. Так мясо получается мягким, нежным и очень ароматным. А содержимое мозговой кости приобретает желеобразную консистенцию и сладковатый вкус. Стейк также можно запечь, предварительно обжарив на сковороде.

Говядина стейк Оссобуко ~1кг

Стейк Оссобуко представляет разрубленную поперек говяжью голень вместе с костью. Таким образом, отруб включает одновременно ценное мясо и деликатесный костный мозг. Оссобуко не отличается высокой мраморностью, но все же имеет мягкую мякоть и насыщенный вкус. Традиционно стейк тушат или запекают. В процессе обработки содержимое кости "отдает" блюду восхитительный аромат, а мясо хорошо распадается на волокна. Способ приготовления Стейк "нагрейте" до комнатной температуры. Смажьте...

Окорок лося без кости ~1,2кг

Окорок лося без кости понравится гурманам и любителям полезных деликатесов. Нежное мясо обладает тонким и изысканным вкусом с легкой кислинкой. Лосятина богата витаминами и аминокислотами, которые укрепляют костную ткань, регулируют уровень гемоглобина, активизируют мозговую деятельность и улучшают метаболизм. Уровень холестерина и жира в диком мясе невысокий, поэтому его относят к диетическим продуктам и рекомендуют для здорового питания. Шоковая заморозка сохраняет вкус и качество на длительный...

Котлетное мясо лося без кости ~1.5кг

Котлетное мясо лося представляет собой отрубы частей туши, которые могут быть разной формы и размеров. Продукт отличается насыщенным вкусом и особенной сочностью. Мясо лося по структуре напоминает говядину и имеет легкую кислинку во вкусе. Оно является источником витамина В12, фосфора и пантотеновой кислоты, необходимой для здорового обмена веществ. Лосятина содержит небольшое количество холестерина и жира, легко усваивается, поэтому ее включают в диетическое меню. Котлетное мясо лося идеально для...

Подарочный нож Корсар, дамасская сталь, рукоять из кости рога лося

Сталь: ДамасскаяРукоять: Кость рога лосяОбщая длина, мм 276Длина клинка, мм 153Ширина клинка, мм 38,1Толщина клинка, мм 3,7Длина рукояти, мм 123Толщина рукояти, мм 22,7Твёрдость клинка, HRC 62Производство: Кузница Семина, Россия, г. Ворсма

Письменный прибор из кости Нефтяник

Кость – материал, таящий в себе тепло жизни. В нем одновременно сочетается прочность и пластическая выразительность, ощутимая конструктивная основа и гибкость. Скульптурная композиция из кости, помещенная среди обычных вещей, может по-своему оживить интерьер, наполнить его новым смыслом.Эксклюзивные декоративные изделия из кости, по праву считаются предметом роскоши и атрибутом дорогого интерьера. Соавторство природы и человека, первозданность материала и воплощение самых богатых фантазий делают эти изделия особенно ценными.Материалы:рог лося, кость, дерево - бук, ручка - эбонит.Вес 0.2812/10/8

Подарочный набор с деликатесами из дичи, 0731

Подарочный набор с деликатесами из дичи:паштет из лося/оленя/медведя/утиной печени в стекле, 2 шт, 200 гр; тушёное мясо медведя/оленя/лося/косули в железе, 1 шт, 325 гр. натуральные шишки; деревянный ящик без крышки (кашпо) ручной работы, размер 20х20х10 см - 1 шт; наполнитель, оформление.

Оссобуко с томлеными овощами Деликатеска 390г

Оссобуко с томлеными овощами от "Деликатески" - это блюдо, основой которого является голень телятины. Мясо приготовлено с луком, морковью, сельдереем, томатами, томатной пастой и чесноком становится особенно нежным и сочным благодаря процессу тушения. Это блюдо оценят по достоинству любители мясных деликатесов, которые хотят насладиться богатым и глубоким вкусом. Сытное оссобуко с томлеными овощами идеально подойдет для обеда или ужина.

Баранина окорок без кости Уругвай~2кг

Бараний окорок без кости представляет собой отруб из тазобедренной части туши. Мясо питательное, богато белком и железом, умеренно жирное. Идеальный способ приготовления окорока - длительное запекание целиком. Также из отруба делают шашлык, начинки для пирогов и мантов, добавляют в плов и супы. В качестве приправ к баранине отлично подойдут базилик, паприка, чабрец, розмарин. Способ приготовления В вымытом и высушенном окороке сделайте несколько надрезов. Заполните каждый кусочком чеснока и...

Заготовка из рога лося для резьбы 1 шт.

Предлагаем вашему вниманию эксклюзивный товар. Заготовка из рога лося, с розеткой. Заготовки не имеют пор, либо имеют в минимальном количестве (на фото пример заготовок).Высота не менее 50 мм. Диаметр спила не менее 40мм.Идеально подходит для резьбы. Заменит клык и бивень. В работе рог мягкий, не крошится. Цена за 1 шт.

Стейк из лося Деликатеска ~600г

Стейк из лося - внутренняя часть бедра туши. Мясо имеет относительно нежную структуру и удивительный вкус. Чтобы размягчить волокна и убрать возможный специфический запах, используйте маринады. Отлично подойдет смесь соевого соуса, бальзамико, сахара и чеснока. Лосятина нежирная, богата белком, содержит железо, фосфор и другие вещества. Внутренняя часть бедра подойдет для стейков, шашлыка, жаркого и ростбифа. Способ приготовления Нарезанное полосками мясо обжарьте на сливочном масле с кубиками лука и...

Колбаса из лося сыровяленая 200г

Сыровяленая колбаса из лося - отличный способ порадовать себя деликатесом и оригинально оформить праздничный стол. А благодаря стильной упаковке можно преподнести в качестве презента. Колбаса изготовлена из лосятины с добавлением говядины. Она мягче и жирнее, чем дикое мясо, но при этом не перебивает его специфические нотки. Специи придают вкусу пикантности и делают его более ярким. Колбасу можно есть просто так или использовать для приготовления закусок. Замечательным сопровождением к...

Манок на лося, пластик

Манок на лося Hubertus Buttolo от всемирно известной немецкой фирмы. Манок изготовлен из пластика. Предназначен для привлечения лося в период гона. Манок на лося представляет собой пластиковый прибор оригинальной конструкции - коробку цилиндрической формы с одним отверстием с одной стороны и множеством отверстий с другой. При переворачивании прибора создаются довольно реалистичные звуки, которые способны привлечь лося во время гона. Закрывая отверстия можно регулировать громкость и тональность. Манок прост в использовании, но для извлечения действительно правильных звуков нужно тренироваться. Манок не очень громкий и подойдет для использования на небольших и средних расстояниях. Компания Hubertus изготавливает одни из лучших средств для приманивания самой разнообразной дичи. Экологически чистые компоненты, используемые для производства манков гарантируют безопасность, чистоту звука и максимальную реалистичность. Все аксессуары для охоты влагостойкие и механически прочные.