воробьева тамара большая кулинарная энциклопедия
Воробьева Тамара Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
319 Руб.Воробьева Тамара Большая кулинарная энциклопедия
В этой энциклопедии приведены рецепты блюд - от простого бульона до вкуснейшего десерта. Некоторые из них наверняка станут вашими любимыми. В ней вы также найдете исчерпывающую информацию о том, как выбирать продукты, обрабатывать и подавать их на стол. А множество полезных советов помогут избежать ряда серьезных ошибок в приготовлении блюд и достигнуть кулинарного мастерства.
319 Руб.Воробьева Тамара Энциклопедия домашних заготовок
Соленые огурцы, квашеная капуста, маринованные томаты и грибы, варенья и компоты - это именно те блюда, которыми гордится настоящая хозяйка. Ведь готовит их она своими руками и всегда с каким-нибудь "фирменным" секретом. В этой книге собраны всевозможные рецепты заготовки впрок овощей, фруктов, ягод, грибов, зелени. Здесь же подробно рассказывается о свойствах свежих продуктов и их целительном воздействии на организм человека. Пользуясь рецептами книги, вы максимально сохраните витамины и минеральные составляющие продуктов и в любой момент сможете украсить ваш стол изысканными деликатесами.
304 Руб.Большая кулинарная энциклопедия
В книге вы найдете множество великолепных рецептов, которые порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни. Ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстрые в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. Для широкого круга читателей.
836 Руб.Большая кулинарная энциклопедия
Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда, помимо точного перечня ингредиентов, указаны количество порций и время приготовления. Салаты, холодные и горячие закуски. Бульоны, густые и прозрачные супы. Блюда из различных видов макаронных изделий, риса. Блюда из овощей и картофеля. Блюда из мяса и птицы. Блюда из рыбы и морепродуктов. Десерты. Хозяйке на заметку! Вы узнаете о простых способах разделки мяса и рыбы, правилах использования специй и множестве самых разных хитростей, благодаря которым ваши блюда станут очень вкусными, а их создание принесет радость!
883 Руб.Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
1976 Руб.Воробьева Тамара Супы
Здоровое, правильно сбалансированное меню обязательно включает в себя первое блюдо. Обед без ароматного свежего супа, наваристого борща, горячих щей, различных похлебок, ухи, бульонов - неполон и беден. Рецепты приготовления первых блюд не очень сложны, но почти в каждом из них всегда есть очень важный нюанс, который надо знать, чтобы приготовить отличное первое. В этой книге представлена коллекция лучших рецептов супов, многие из них снабжены поэтапными иллюстрациями приготовления, полезными советами. Блюда, приготовленные по рецептам этой книги, станут основой вашего стола, разнообразят его. Включив в свое меню первые блюда, вы почувствуете прилив бодрости, укрепите здоровье, повысите жизненный тонус.
92 Руб.Донован Мери Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
306 Руб.
Донован Мери Большая кулинарная энциклопедия шеф-повара
Это учебное издание, предназначенное для студентов и преподавателей кулинарных школ разных направлений, отвечает самым современным требованиям. Книга предлагает основополагающие знания по таким важным в кулинарии темам, как выбор продуктов, инструменты и классические методики, разъясняя каждое понятие (метод) текстом, пошаговыми цветными иллюстрациями и таблицами. Помочь в освоении кулинарных технологий призваны более 300 базовых рецептов.
306 Руб.Скиба Тамара Викторовна Большая иллюстрированная энциклопедия школьника
Дорогие родители! Ваш ребёнок растёт, и ему хочется узнать больше о том, как устроен мир вокруг него, какие растения и животные существуют на нашей планете, как работает его тело, что происходило в древности на Земле и что ждёт её в будущем. Листая страницы нашей энциклопедии, он сможет совершить путешествие по всему земному шару: от Северного полюса до тропических джунглей и морских глубин, узнать, как живут люди в других странах, кто и как изобрёл телескоп и телефон, автомобиль и самолёт, чем прославились великие полководцы и люди искусства. В нашей энциклопедии в краткой и увлекательной форме даны ответы на многие интересующие вашего ребёнка вопросы, а красочные иллюстрации сделают чтение ещё более увлекательным!
1400 Руб.Скиба Тамара Викторовна Большая иллюстрированная энциклопедия почемучки
Дорогие родители! С самого момента своего рождения ваш ребёнок стремится познать окружающий мир. Вы, конечно, помните, как нетерпеливо вы ждали первых слов своего малыша, но когда, подрастая, он уже задаёт по сотне вопросов за день, взрослым становится не до шуток. Не отчаивайтесь - в нашей энциклопедии вы найдёте понятные и краткие ответы на самые разные вопросы ваших любознательных детей: - Куда пропадает солнце по ночам? - Почему падают звёзды? - Откуда берутся волны? - Что такое снежная лавина? - Где жили динозавры? - Сколько спит жираф? - Ядовиты ли яблочные семечки? - Где находится сердце? - Как устроен глаз? - Можно ли гулять в метель? - Что такое локомотив? Наша детская энциклопедия с красочными рисунками будет увлекательным и полезным чтением для вас и вашего ребёнка!
902 Руб.Воробьева Тамара Домашнее консервирование
У вас в руках уникальная книга. С ее помощью вы научитесь продлевать жизнь щедрым дарам леса и огорода. Ведь приятно в зимнюю стужу, открыв заветную баночку, ощутить лесной аромат, вспомнить жаркие дни лета. А консервировать на зиму овощи и фрукты своими руками - это тоже особое удовольствие. В первой части этой книги популярно и доступно изложены основы и приемы консервирования овощей, грибов, зелени. Во второй - способы заготовки плодов и ягод. Грандиозное собрание рецептов - от классических до экзотических - поможет не только украсить и разнообразить ваш стол, но и найти достойный ответ на запросы самого изысканного вкуса.
203 Руб.Воробьева Тамара Изысканные салаты
Салаты - одна из самых больших групп кулинарных изделий. Они украшают стол, возбуждают аппетит и разнообразят пищу. В книге представлены рецепты салатов на любой вкус: овощные, грибные, рыбные, мясные. Особое место занимают полезные советы, которые помогут сэкономить время и сделать блюдо более вкусным. Эта уникальная коллекция поможет вам готовить салаты как в будни, так и в праздники. Надеемся, что вы сможете подобрать себе блюдо в соответствии с сезоном и бюджетом вашей семьи.
34 Руб.Скиба Тамара Викторовна Большая энциклопедия для будущих отличников
Дорогие родители! Ваш ребёнок растёт, и ему хочется узнать больше о том, как устроен мир вокруг него, какие растения и животные существуют на нашей планете, как работает его тело, что происходило в древности на Земле и что ждёт её в будущем. Листая страницы нашей энциклопедии, он сможет совершить путешествие по всему земному шару: от Северного полюса до тропических джунглей и морских глубин, узнать, как живут люди в других странах, кто и как изобрёл телескоп и телефон, автомобиль и самолёт, чем прославились великие полководцы и люди искусства. В нашей энциклопедии в краткой и увлекательной форме даны ответы на многие интересующие вашего ребёнка вопросы, а красочные иллюстрации сделают чтение ещё более увлекательным!
2113 Руб.Дорогие родители! С самого момента своего рождения ваш ребёнок стремится познать окружающий мир. Вы, конечно, помните, как нетерпеливо вы ждали первых слов своего малыша, но когда, подрастая, он уже задаёт по сотне вопросов за день, взрослым становится не до шуток. Не отчаивайтесь - в нашей энциклопедии вы найдёте понятные и краткие ответы на самые разные вопросы ваших любознательных детей: - Куда пропадает солнце по ночам? - Почему падают звёзды? - Откуда берутся волны? - Что такое снежная лавина? - Где жили динозавры? - Сколько спит жираф? - Ядовиты ли яблочные семечки? - Где находится сердце? - Как устроен глаз? - Можно ли гулять в метель? - Что такое локомотив? Наша детская энциклопедия с красочными рисунками будет увлекательным и полезным чтением для вас и вашего ребёнка!
